Synthèse, purification et rendement

01Comprendre

Une synthèse produit une espèce chimique à partir de réactifs. Le protocole peut comporter chauffage à reflux, extraction, filtration ou recristallisation. Le reflux chauffe sans perdre facilement les espèces volatiles grâce à un réfrigérant. Une purification sépare le produit des impuretés ; une analyse contrôle son identité et sa pureté. Le rendement est le rapport entre la quantité de produit obtenue et la quantité maximale attendue. Une faible valeur peut provenir d’une réaction incomplète ou de pertes, sans que ces causes soient équivalentes.

02Un exemple

Si le modèle prévoit au maximum 10 g de produit et que 7 g de produit pur sont obtenus, le rendement est 7/10 = 70 %.

03À toi de jouer

Quel rendement donne 6 g obtenus pour 8 g théoriques ?

Correction : 75 %. On calcule 6/8 × 100.